吃貨必看! 這些米其林餐廳，吃過的都說好! 【全民生活】

米其林餐廳作為世界首屈一指的美食認證標誌，它所評出的星級代表著不同等級的餐廳質量和卓越程度。

先在這裡為您介紹一下米其林”星光燦爛“的評級標準：

-      “必比登推薦”（Bib Gourmand）：價格較為平民化的餐廳，甚至是街頭小吃。

-      一星：同類別中出眾的餐館，值得一試。

-      二星：傑出料理，值得繞道前往。

-      三星：最高級別，代表餐廳出類拔萃，值得食客專程到訪。

看到這裡，是不是想立刻衝去米其林餐廳大吃一頓？小編在此特別為大家列出了大洛杉磯地區必去的10大米其林餐廳：

洛杉磯地區

1..Maude，“一星”

作為洛杉磯的一星米其林餐廳，Maude以其獨特的季節性菜單和對食材的創意處理成為在地的一處瑰寶。廚師團隊獨具匠心地在每個季度都選擇一種特定食材，將其融入當季每道菜餚。這種烹飪方式使得食物擁有了特別的魅力，獨特的季節性菜單也給了顧客開啟驚喜盲盒的神秘感。餐廳內部裝修溫馨而舒適，為顧客提供了極好的用餐體驗。

地址：212 S Beverly Dr., Beverly Hills, CA 90212

預約：Resy

電話：(310) 859-3519

網址：https://www.mauderestaurant.com/

Osteria Mozza是洛杉磯地區一家備受矚目的意大利餐廳，其特色在於對正宗意大利菜餚和對食材品質的極致追求。廚師用精巧的烹飪技巧和新鮮的季節性食材為顧客呈現出豐富多樣的菜品。特色菜包括意式薄餅披薩，手工製作意麵以及各種創意性的開胃菜和主餐。餐廳提供寬敞時尚的用餐區域，整體氛圍輕鬆愉快。

地址：6602 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90038

預約：官網或OpenTable

電話：(323) 297-0100

網址：https://www.osteriamozza.com/

3..Providence，“二星”

Providence是洛杉磯市中心的一家米其林二星餐廳，以其精緻的海鮮菜餚和現代優雅的餐廳風格而著名。廚師們將傳統的法國烹飪技巧與新鮮的當地食材結合，味道獨特又細膩。其特色菜包括新鮮海膽和精心烹製的魚類菜品，打造出豐富奢華的口感和味道。除了餐品本身，餐廳風格以海洋為靈感，用現代而優雅的設計為顧客營造出一種寧靜而舒適的用餐氛圍。

地址：5955 Melrose Ave., Los Angeles, California 90038

預約：電話或OpenTable

電話：(323) 460-4170

網址：https://providencela.com/

位於洛杉磯的n/naka以其精緻的日本料理和獨特的餐廳風格而備受讚譽。主廚以對食材的熱愛和創意，結合日本懷石料理和加州現代創新手法，設計出別具一格的風味。特色菜“櫻花鱈魚”更是主廚的得意之作，味道鮮美，令人垂涎欲滴。內斂簡約的餐廳內部裝潢，營造出舒適、靜謐的氛圍。精美的菜餚和細緻入微的服務使n/naka成為洛杉磯一處不可錯過的美食目的地！

地址：3455 Overland Ave., Los Angeles, CA 90034

預約：官網或Tock

電話：(310) 836-6252

網址：https://n-naka.com/

5..Hayato, “二星”

位於洛杉磯的Hayato是一間現代創意料理融合傳統日本懷石料理風格的餐廳。顧客可以坐在僅有七個座位的餐廳裡，看主廚Brandon Go在面前的廚房裡大展身手，將美味成型前的每一步都盡收眼底。其特色菜包括刺身、清湯、烤物和壽司，每一道都各有風味。精美的日式料理和精緻的餐廳風格都能讓顧客感受到日本美食文化的精髓和其獨特魅力。

地址：1320 E 7th St., Suite 126, Los Angeles, CA 90021

預約：Tock

電話：(213) 395-0607

網址：https://hayatorestaurant.com/

Sushi Ginza Onodera家的壽司絕對不容錯過！作為評價極高的米其林二星餐廳，專業的廚師力究細緻，精益求精。金槍魚、鰻魚等傳統壽司由大廚精心製作後，呈現其最完美的平衡口感。簡約雅緻的室內裝潢配合上傳統的日式座位，顧客在這裡可以品嚐到世界級別的壽司。

地址：609 La Cienega Blvd., West Hollywood, CA 90069

預約：Tock

電話：(323）792-7776

網址：https://www.sushiginzaonoderala.com/

7..Mélisse/Citrin，“二星”

Melisse以精緻的法國美食和優雅的餐廳風格而聞名。其特色在於精美而創新的法式菜餚，以及對細節和食材的極致關注。特色菜包括精心烹製的鵝肝、柔嫩的牛肉、鮮美的海鮮和精緻的甜點。無論是法餐愛好者，還是尋求獨特用餐體驗的顧客，Melisse都是一家不容錯過的餐廳！

地址：1104 Wilshire Blvd., Santa Monica, CA 90401

預約：Tock

電話： (310) 395-088

網址：https://www.citrinandmelisse.com/

橙縣地區

作為橙縣唯一的米其林星級法國餐廳，Knife Pleat專注於以現代技巧將經典法式料理呈現給顧客們。特色菜包括鵝肝醬、羊排、鴨胸等，每道菜都色香味俱全。餐廳風格寧靜而高雅，裝飾精美的餐桌、柔和的燈光和細緻的服務，為您營造出一種優雅的法式氛圍。

地址：South Coast Plaza, 3333 Bristol St., Suite 3001, Costa Mesa, CA 92626

預約：官網或Tock

電話：(714) 266-3388

網址：https://knifepleat.com/

9..Fable & Spirit，“必比登推薦”

作為一家米其林“必比登推薦”認證餐廳，Fable & Spirit因其現代美食料理和相對親民的價格而備受顧客們的喜愛。其廚師團隊注重使用新鮮的當地食材並運用創新的烹飪技巧，來為顧客呈現出富有層次和口感的佳餚。特色菜包括精心烹製的海鮮，美味的牛排和豬排，以及豐富多樣的小食和開胃菜。餐廳風格融合了傳統和現代元素，寬敞而雅緻的用餐區域讓顧客感到賓至如歸。

地址：3441 Via Lido, Suite A, Newport Beach, CA 92663

預約：Resy

電話：(949) 409-9913

網址：https://www.fableandspirit.com/

平時吃慣了精緻菜餚，想要換換口味？ Heritage Barbecue因其特色煙燻燒烤和放鬆友好的餐廳風格而受到各地老饕的追捧。它家的德克薩斯風味燒烤對食材和烹飪過程把控地極為嚴格。廚師團隊精心挑選如牛肋排、豬肩肉、火腿等優質肉類，經過獨特煙熏燒烤技巧，慢烤數小時。菜品肉質鮮嫩多汁，無比美味。餐廳風格舒適又輕鬆，顧客可以在戶外露台或室內用餐，簡約溫馨的裝飾讓賓客感到家一般的溫暖和愉悅。

地址：31721 Camino Capistrano, San Juan Capistrano, CA 92675

預約：該餐廳無需預約。若有特殊需求，可以聯絡餐廳

網址：https://www.heritagecraftbbq.com/

看了這麼多餐廳後，是不是感到一陣飢腸轆轆了呢？心動不如行動，快快提前和餐廳預約，來一場米其林朝聖之旅吧！