吃货必看! 这些米其林餐厅,吃过的都说好!
【全民生活】
米其林餐厅作为世界首屈一指的美食认证标志,它所评出的星级代表著不同等级的餐厅质量和卓越程度。
先在这里为您介绍一下米其林”星光灿烂“的评级标准:
- “必比登推荐”(Bib Gourmand):价格较为平民化的餐厅,甚至是街头小吃。
- 一星:同类别中出众的餐馆,值得一试。
- 二星:杰出料理,值得绕道前往。
- 三星:最高级别,代表餐厅出类拔萃,值得食客专程到访。
看到这里,是不是想立刻冲去米其林餐厅大吃一顿?小编在此特别为大家列出了大洛杉矶地区必去的10大米其林餐厅:
洛杉矶地区
1..Maude,“一星”
作为洛杉矶的一星米其林餐厅,Maude以其独特的季节性菜单和对食材的创意处理成为在地的一处瑰宝。厨师团队独具匠心地在每个季度都选择一种特定食材,将其融入当季每道菜肴。这种烹饪方式使得食物拥有了特别的魅力,独特的季节性菜单也给了顾客开启惊喜盲盒的神秘感。餐厅内部装修温馨而舒适,为顾客提供了极好的用餐体验。
地址:212 S Beverly Dr., Beverly Hills, CA 90212
预约:Resy
电话:(310) 859-3519
网址:https://www.mauderestaurant.com/
2..Osteria Mozza,“一星”
Osteria Mozza是洛杉矶地区一家备受瞩目的意大利餐厅,其特色在于对正宗意大利菜肴和对食材品质的极致追求。厨师用精巧的烹饪技巧和新鲜的季节性食材为顾客呈现出丰富多样的菜品。特色菜包括意式薄饼披萨,手工制作意面以及各种创意性的开胃菜和主餐。餐厅提供宽敞时尚的用餐区域,整体氛围轻松愉快。
地址:6602 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90038
预约:官网或OpenTable
电话:(323) 297-0100
网址:https://www.osteriamozza.com/
3..Providence,“二星”
Providence是洛杉矶市中心的一家米其林二星餐厅,以其精致的海鲜菜肴和现代优雅的餐厅风格而著名。厨师们将传统的法国烹饪技巧与新鲜的当地食材结合,味道独特又细腻。其特色菜包括新鲜海胆和精心烹制的鱼类菜品,打造出丰富奢华的口感和味道。除了餐品本身,餐厅风格以海洋为灵感,用现代而优雅的设计为顾客营造出一种宁静而舒适的用餐氛围。
地址:5955 Melrose Ave., Los Angeles, California 90038
预约:电话或OpenTable
电话:(323) 460-4170
网址:https://providencela.com/
4..n/naka,“二星”
位于洛杉矶的n/naka以其精致的日本料理和独特的餐厅风格而备受赞誉。主厨以对食材的热爱和创意,结合日本怀石料理和加州现代创新手法,设计出别具一格的风味。特色菜“樱花鳕鱼”更是主厨的得意之作,味道鲜美,令人垂涎欲滴。内敛简约的餐厅内部装潢,营造出舒适、静谧的氛围。精美的菜肴和细致入微的服务使n/naka成为洛杉矶一处不可错过的美食目的地!
地址:3455 Overland Ave., Los Angeles, CA 90034
预约:官网或Tock
电话:(310) 836-6252
网址:https://n-naka.com/
5..Hayato, “二星”
位于洛杉矶的Hayato是一间现代创意料理融合传统日本怀石料理风格的餐厅。顾客可以坐在仅有七个座位的餐厅里,看主厨Brandon Go在面前的厨房里大展身手,将美味成型前的每一步都尽收眼底。其特色菜包括刺身、清汤、烤物和寿司,每一道都各有风味。精美的日式料理和精致的餐厅风格都能让顾客感受到日本美食文化的精髓和其独特魅力。
地址:1320 E 7th St., Suite 126, Los Angeles, CA 90021
预约:Tock
电话:(213) 395-0607
网址:https://hayatorestaurant.com/
6..Sushi Ginza Onodera, “二星”
Sushi Ginza Onodera家的寿司绝对不容错过!作为评价极高的米其林二星餐厅,专业的厨师力究细致,精益求精。金枪鱼、鳗鱼等传统寿司由大厨精心制作后,呈现其最完美的平衡口感。简约雅致的室内装潢配合上传统的日式座位,顾客在这里可以品尝到世界级别的寿司。
地址:609 La Cienega Blvd., West Hollywood, CA 90069
电话:(323)792-7776
网址:https://www.sushiginzaonoderala.com/
7..Mélisse/Citrin,“二星”
Melisse以精致的法国美食和优雅的餐厅风格而闻名。其特色在于精美而创新的法式菜肴,以及对细节和食材的极致关注。特色菜包括精心烹制的鹅肝、柔嫩的牛肉、鲜美的海鲜和精致的甜点。无论是法餐爱好者,还是寻求独特用餐体验的顾客,Melisse都是一家不容错过的餐厅!
地址:1104 Wilshire Blvd., Santa Monica, CA 90401
电话: (310) 395-088
网址:https://www.citrinandmelisse.com/
橙县地区
8..Knife Pleat,“一星”
作为橙县唯一的米其林星级法国餐厅,Knife Pleat专注于以现代技巧将经典法式料理呈现给顾客们。特色菜包括鹅肝酱、羊排、鸭胸等,每道菜都色香味俱全。餐厅风格宁静而高雅,装饰精美的餐桌、柔和的灯光和细致的服务,为您营造出一种优雅的法式氛围。
地址:South Coast Plaza, 3333 Bristol St., Suite 3001, Costa Mesa, CA 92626
电话:(714) 266-3388
网址:https://knifepleat.com/
9..Fable & Spirit,“必比登推荐”
作为一家米其林“必比登推荐”认证餐厅,Fable & Spirit因其现代美食料理和相对亲民的价格而备受顾客们的喜爱。其厨师团队注重使用新鲜的当地食材并运用创新的烹饪技巧,来为顾客呈现出富有层次和口感的佳肴。特色菜包括精心烹制的海鲜,美味的牛排和猪排,以及丰富多样的小食和开胃菜。餐厅风格融合了传统和现代元素,宽敞而雅致的用餐区域让顾客感到宾至如归。
地址:3441 Via Lido, Suite A, Newport Beach, CA 92663
电话:(949) 409-9913
网址:https://www.fableandspirit.com/
10..Heritage Barbecue,“必比登推荐”
平时吃惯了精致菜肴,想要换换口味? Heritage Barbecue因其特色烟熏烧烤和放松友好的餐厅风格而受到各地老饕的追捧。它家的德克萨斯风味烧烤对食材和烹饪过程把控地极为严格。厨师团队精心挑选如牛肋排、猪肩肉、火腿等优质肉类,经过独特烟熏烧烤技巧,慢烤数小时。菜品肉质鲜嫩多汁,无比美味。餐厅风格舒适又轻松,顾客可以在户外露台或室内用餐,简约温馨的装饰让宾客感到家一般的温暖和愉悦。
地址:31721 Camino Capistrano, San Juan Capistrano, CA 92675
预约:该餐厅无需预约。若有特殊需求,可以联络餐厅
网址:https://www.heritagecraftbbq.com/
看了这么多餐厅后,是不是感到一阵饥肠辘辘了呢?心动不如行动,快快提前和餐厅预约,来一场米其林朝圣之旅吧!
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